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福建安溪冬蜜陳茶烏龍茶茶農直銷2019年新茶陳香型鐵觀音

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發布日期:2020年6月1日    福建省安溪小志茶葉專業合作社
產品介紹


歡迎各地新老客戶惠顧。本店鐵觀音茶葉都是茶農小志種的。保證產地直銷,專業批發。利潤都不高于3% ,整件拿貨更優惠。歡迎各地商戶前來采購,及來電垂詢:

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: 茶青消清過程經空調保鮮,茶葉成品顆粒外表色類顯暗綠,香味濃,茶葉沖泡燕尾服開后葉底肥厚明亮-- 鐵觀音茶葉特征之一為葉背外曲,湯色金黃,新鮮的茶葉易于保存!

茶湯香氣濃,清香味濃郁!


: 鮮美、不澀、氣韻濃長、觀音韻味足、口感厚重!


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正味鐵觀音:傳統鐵觀音干茶砂綠色明顯,因走水充分湯色黃綠、明亮、透白;湯味滑、觀音韻明顯,回味甘甜,口齒留香,葉底黃綠,有光澤,底片柔軟。


外形: 干茶一般顯烏綠,色澤鮮活度普遍較高,視覺觀感較好。

葉底:一般介于墨綠色到土黃色,消清蓋香清晰。

山高

感德鎮屬于內安溪,氣溫比外安溪低3-4 度,所以我們感德一年只采四季茶,茶香氣高,口感順滑,均用傳統的做法,口味正。是安溪三大主產區之一。


1.曬青

茶青采摘回來后,要將其薄薄的攤涼在地上曬青。曬青形式有很多種,有的是直接攤鋪在地上,有的在地上鋪上竹篩進行。曬青的目的是先使箐葉蒸發部分水分,鮮葉內含物質的物理化學變化,為搖青作準備。


3.搖青

當青葉靜置后,根據青葉的水分變化情況,就可以決定是否搖青了。將水篩中的青葉倒入竹制“搖青機”中準備搖青。就是用電動機讓搖青機轉動。鮮葉在搖青筒中進行碰撞、散落、磨擦運動,大部分葉緣細胞破碎和損裂,水分發生擴散和滲透,細胞間隙充分,葉硬挺,青草味揮發。


5.包揉

把殺青后的茶葉包在制茶布里,利用“速包機”把整個茶葉緊包成球狀。多次反復制作


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